起因是楼主作为一个海外独居苦学生 自然是偶尔想吃点中国系的菜 有一天冥思苦想之下脑补了这么一套做法
在昨天一阵刀光剑影火光四溢之疾风刀法之左拳伤害高右拳高伤害之一刀一刀燃烧刀之岚刀一直切之下！
我们成功做出了这个东西！
但当天吃下去总有一种：嘶，总感觉缺点啥 的感觉
于是又在一晚上的冥思苦想之下：没错！青椒！我得加青椒！
在大半夜学习分子生物学加教清华哥日语之后加饿的一批的多重debuff之下
我们去实践了一下加青椒的做法：很对！
一口下去超满足之麻辣味因为没有加太多而没有很抢占主味；
蘑菇也因为加入青椒之后额外炖的几分钟被煮的软弹入味；
牛肉更是大块爽吃；
猪肉馅的底层代码级别的香味和青椒那完全感觉不出来的果味冲散了所有来自其他香料的不改存在的味道、 、 、 、
不行我再煮一碗去
其实我本身并没有很喜欢吃青椒，甚至可以说是讨厌。
因为楼主作为一个东北人：东北的青椒是甜的哦（虽然国内可能都这样吧，但我没吃过别地方的）
日本的青椒本身的味道其实是苦的、 、 、
但是在缺一样主要味道的情况下我也只能想到青椒了。唉。
人生之悲惨就在于有时候不得不因为需求而想讨厌的对象低头拜托他好好工作。
嘛。というわけでーー食谱如下:
葱花爆锅 底油是半油半香油 撒几颗花椒 加猪肉馅 炒到猪肉馅断生 加豆瓣酱一勺炒出红油 放西红柿切片 加鸡粉一勺半 耗油一甩 一勺糖两勺盐 生抽放炒勺一勺 老抽调色爱放放不爱放可以不放（千万别多哦各位） 干辣椒两个剪碎 加水一小碗 大火烧开 小火炖十分钟到西红柿烂掉（脱皮就可以，因为是切片所以皮会变成丝状，不爱吃可以直接挑出去或者一开始就用脱皮西红柿） 加焯过水的牛肉块和生蘑菇片 想放青菜也这个时候丢没问题 (订正之 在这个时候放青椒末 大概切到饺子馅等级就可以)再烧开小火炖10分钟左右到配菜断生 大火收汁到想要的浓稠程度 加葱花结束 想吃姜建议搞成末 不过不一定好吃 蒜可以看自己喜好 和西红柿一起放或者出锅的时候撒
图中版本为还没加青椒的版本
猪肉馅二两就够
西红柿放了三个 这是酱料本身的底子
牛肉块纯噱头 爱吃多少放多少
蘑菇切片 爱吃多少放多少（蘑菇品种是用自己喜欢的就可以，楼主用的是小褐菇。对，就是西餐用的那个。好吃得很！）
青椒末也是二两左右
姜放不放没区别 不爱吃的就大块丢里借味吃的时候拿出来 爱吃就直接切末
爱吃香菜的丢里也行 味道变化不大
*一碗建议零售价16块 根据当地物价浮动（这物价有可能赔死/累死）
附图在附件里，做过了记得交作业哦喵~
汐汐子
