[*] (关闭)

《食戟之灵》活动特别篇——说好的现场烹饪见闻

scarlet_sky

LV.0

啊啊,这周播出的是14.5话,买了版权的网站好像都没有上的样子。反正就是总篇集和四个声优的逗比对话。有兴趣的自行下载观看啦。所以这期是特别篇了,说说我的现场烹饪见闻(自吐槽,这不是不是不算活动的吗?你想来凑数?嘘,这么大声谁都听见啦!)。

所以这期没有回答什么的,想要领KB的同学请移步活动五,那个是长期有效的哦。tid=57669]传送门[/url]



NO.1北京烤鸭

思来想去不知道第一个要写点什么。就只好写个比较常见的好了。烤鸭的烤制过程一般不展现在我们眼前,当然也有店家为了吸引顾客会做成玻璃橱窗来展现烤鸭烤制过程。但我这里要说的是片烤鸭的过程。在烤鸭身上片一下一片连皮带肉的肉片,不能太厚也不能太薄,三片左右为宜,放在抹了甜面酱的荷叶饼上,再根据个人喜好放上葱丝黄瓜萝卜之类,然后裹吧裹吧就可以吃了。看真正有技术的师傅片烤鸭是一种享受,他可以恰好的把烤鸭身上的每一处都用到, 而且肉片大小均等、片完的烤鸭就像脱掉了衣服一样,只剩白净的肉身。(其实我超想说这不就是凌迟吗,只是片肉之前这鸭子已经死了。。。  )



NO.2  拉面

不知道为什么这个没有小伙伴说。明明很常见的说。一坨面团,揉揉揉。前奏结束。正片开始,一生二,二变四,四成八。。。每次面条数量增多时就会在桌上duang的一声。富有规律的duangduangduang,就有了一种韵律感,再其间歇也会有撒面粉的莎莎声来调节节奏。当入锅的水声响起后,整篇乐章就此终结,但馋虫已经已经被这声音诱引,再也无法退回身体中。唯一能做的就是在煎熬的等待中祈祷拉面能快点上桌


未完待续。。。。

步月归

LV.0

特别篇咱是看到了的...

这种现场烹饪估计也就只有在自助餐厅里才能见得到吧

咱就来谈谈咱在多伦多的所见所闻吧

我记得最好吃的是猪排:首先,先将大约8块猪排一起放在油锅上,烤,烤,烤。同时用两把小铁板?(原谅我真的不知道那是什么)过了不到6分钟,将猪排都翻了4-5遍后。开始用那铁板,将猪排都一切为二。随后把它们都拢在一起。然后,高潮来了。厨师SAMA将长城干红酒举起,用一个欧式锅盖挡住,倒下红酒,刷!发出了刺耳的迸溅声。焦黄的猪排,染上了赤色的绯红。啊,那是谁的鲜血,是谁留下的残痕...

登录后方可回复